جهاز تعبئة الجوز - السعر والشراء

  يُعتبر الجوز أحد المواد الغذائية المفيدة والغنية بالعناصر الغذائية، حيث يلعب دورًا مهمًا في صحة الإنسان. بسبب تركيزه العالي من المعادن والأحماض الدهنية، يمكن أن يتلف بسهولة في ظروف غير مناسبة ولأوقات طويلة. هذا المنتج المهم والمغذي يجب أن يُزرع ويُربى في ظروف مناخية مناسبة، بالإضافة إلى أنه يجب قطفه وتعبئته في الوقت المناسب لضمان استهلاكه في أفضل حالاته. إذا تعرض الجوز لأشعة الشمس القوية أو لدرجات حرارة مرتفعة، فإن لب الجوز يتحول إلى اللون البني وتقل مدة صلاحيته. أحد العوامل الأخرى التي تؤثر سلبًا على جودة لب الجوز هو التعرض لبيئة رطبة مما يؤدي إلى أكسدته. الرطوبة تسبب ظهور طعم ورائحة كريهة في الجوز وتجعله يبدو باهتًا. إذا تمت تعبئة الجوز بشكل صحيح وفقًا للمعايير، فإن ذلك يمنع دخول الأكسجين إلى داخل العبوة، مما يحل جزءًا كبيرًا من هذه المشكلة. لذلك، فإن الاهتمام بتعبئته له أهمية كبيرة. أحد العوامل المهمة أثناء تعبئة الجوز هو منع الأكسدة والتحكم في درجة الحرارة لزيادة مدة صلاحيته. شركة Packen هي واحدة من الشركات التي تعمل في مجال إنتاج الأجهزة والآلات لتعبئة المنتجات الغذائية، بما في ذلك أنواع أجهزة تعبئة المكسرات والفاكهة المجففة. في هذه المقالة، سنناقش بالتحديد اعتبارات وتحديات تعبئة الجوز وأنواع طرق تعبئته. تتوفر أجهزة تعبئة الجوز بأنواع مختلفة مثل أجهزة ختم الفراغ الأوتوماتيكية، وشبه الأوتوماتيكية، وغرف الفراغ، والتعبئة الحرارية، وأجهزة الطاولة، حيث إن جميع الأجهزة باستثناء جهاز الطاولة مجهزة بتقنية MAP. تخزين الجوز بطريقة الجو المعدل تعتبر طريقة التخزين باستخدام الجو المعدل (MAP) وسيلة لتخزين الجوز، تتضمن تغيير الأجواء داخل عبوة التعبئة لتقليل مستوى الأكسجين وإبطاء عملية الشيخوخة الطبيعية للمكسرات. يمكن أن تكون MAP وسيلة فعالة لمواجهة تحديات تخزين الجوز، بما في ذلك المشاكل المتعلقة بالتعرض للضوء، وهجمات الحشرات، والفطريات، والأكسدة. حفظ اللون يمكن أن يقلل MAP من ت darken اللون الخارجي للجوز عن طريق تقليل تركيز الأكسجين داخل عبوة التعبئة، مما يساعد على الحفاظ على اللون الفاتح للجوز ويوفر مدة صلاحية أطول. الوقاية من الآفات يمكن أن يقلل انخفاض مستوى الأكسجين أيضًا من خطر هجوم الحشرات مثل دودة ثمار البرتقال وغيرها من الآفات. إبطاء ومنع نمو العفن بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يقلل MAP من خطر نمو العفن الذي قد يؤدي إلى ظهور رائحة كريهة وإنتاج الميكوتوكسينات مثل الأفلاتوكسين. يمكن الحفاظ على مستوى الأكسجين منخفضًا لعدة أشهر. حفظ الجودة يمكن أن تؤدي الأكسدة الذاتية إلى تدمير الدهون غير المشبعة مما يتسبب في ظهور رائحة حامضة وت darken لون الجوز. يمكن أن يساعد MAP في تقليل سرعة الأكسدة الذاتية من خلال الحد من كمية الأكسجين المتاحة والحفاظ على جودة الجوز. تقليل النشاط البيولوجي أخيرًا، يمكن أن يساعد MAP في تقليل النشاط البيولوجي للجوز عن طريق تقليل سرعة التنفس، مما يؤدي إلى زيادة مستوى الرطوبة والرائحة. من خلال الحفاظ على جو خاضع للرقابة مع مستوى منخفض من الأكسجين، يمكن أن يبقي MAP الجوز طازجًا ويقلل من خطر الفساد.

مزايا أخرى لتعبئة الجو المعدل

ليس فقط الجوز الخاص بك الذي يستفيد من MAP، بل أيضًا عملك والبيئة تستفيد: • تقليل هدر المواد الغذائية وتوفير التكاليف: يمكن أن تساعد MAP في تقليل هدر المواد الغذائية من خلال زيادة مدة صلاحية المنتجات. • زيادة سلامة المنتج: من خلال التحكم في تركيب الغاز داخل العبوة، يمكن أن تساعد MAP في تقليل نمو المسببات المرضية والكيانات المسببة للفساد، وبالتالي زيادة سلامة المنتج. • تحسين تقديم المنتج: يمكن أن تساعد MAP في تحسين مظهر المنتج من خلال منع تغير اللون، والحفاظ على القوام، والحفاظ على النكهة. • بدون الحاجة إلى مواد كيميائية: تتيح MAP تخزين المنتجات الغذائية دون الحاجة إلى مواد حافظة كيميائية، مما يعد أفضل لكل من المستهلكين والبيئة. • تحكم أكبر في سلسلة الإمداد: توفر MAP تحكمًا أكبر في سلسلة الإمداد، حيث يمكن أن تُعبأ المنتجات وتُختم بشكل صحيح، مما يقلل من خطر التلوث أثناء النقل أو التخزين.  

أنواع مختلفة من أجهزة تعبئة الجوز

شركة Packen هي مجموعة تعتمد على المعرفة وتعمل بشكل متخصص في تصميم وتصنيع أنواع أجهزة تعبئة ختم الفراغ المزودة بتقنية MAP أو ما يُعرف بالجو المعدل. تشمل أجهزة التعبئة التي يمكن استخدامها لتعبئة الجوز ما يلي: • جهاز ختم الفراغ الأوتوماتيكي • جهاز ختم الفراغ شبه الأوتوماتيكي • جهاز الختم على الطاولة • جهاز غرفة الفراغ • التعبئة الحرارية جهاز تعبئة تري سيلا الأوتوماتيكي أحد الأجهزة التي تنتجها شركة Packen لتعبئة الجوز هو جهاز تعبئة تري سيلا الأوتوماتيكي. يقوم هذا الجهاز بتعبئة الجوز بشكل أوتوماتيكي وبسرعة ودقة عالية. • خلال عملية التعبئة، يتم أولاً وضع الحاويات بواسطة الجهاز أو المشغل على الحزام الناقل. • ثم يقوم جهاز التعبئة بملء الحاويات. • تُوجه الحاويات المعبأة إلى داخل الجهاز وتخضع لعملية الفراغ. • بعد مرحلة الفراغ، تُخرج الحاويات من الجهاز وتُوجه بواسطة الحزام الناقل إلى آلة وضع الملصقات والطابعة النفاثة. وفي النهاية، تُجمع الحاويات المعبأة على طاولة التوزيع. التجهيزات الإضافية المستخدمة في خط إنتاج هذا الجهاز تشمل ما يلي: • وحدة وضع الحاويات الأوتوماتيكية • أنظمة مراقبة الوزن • كاشف المعادن • جهاز تحويل من صف واحد إلى عدة صفوف والعكس بالعكس • أجهزة التعبئة • جهاز ترتيب الأكواب الأوتوماتيكي • وحدة وضع الأغطية الأوتوماتية • طاولة التوزيع ميزات جهاز تعبئة تري سيلا الأوتوماتيكي • يمكن تشغيل الجهاز وإعداداته بسهولة من قبل المشغل. • قابل للتعديل وفقًا لأحجام الحاويات المختلفة. • خيارات متنوعة وفقًا لاحتياجات العميل. • تعبئة بطريقة الجو المعدل.  

جهاز تعبئة تري سيلر شبه الأوتوماتيكي

الجهاز الآخر الذي يُستخدم لتعبئة الجوز هو جهاز تعبئة تري سيلا شبه الأوتوماتيكي. • يعمل هذا الجهاز بشكل مشابه للجهاز الأوتوماتيكي، والاختلاف الوحيد هو أن بعض المهام تُنفذ يدويًا بواسطة المشغل. • هذا الجهاز مخصص للإنتاج بحجم أقل، ولكنه يوفر سرعة تعبئة أعلى للحاويات الصغيرة مقارنةً بالجهاز الأوتوماتيكي. • أثناء عملية التعبئة، بعد ملء الحاويات، يقوم المشغل بتدوير الطاولة 180 درجة، ثم يصدر أمر التعبئة.

ميزات جهاز تعبئة تري سيلا شبه الأوتوماتيكي

• مناسب للطاقة الإنتاجية المنخفضة والمتوسطة • يتطلب مساحة أقل • سعر مناسب وسهولة الاستخدام • خيارات متنوعة وفقًا لاحتياجات العميل

جهاز تعبئة غرفة الفراغ

الجهاز الآخر الذي يُستخدم لتعبئة الجوز هو جهاز تعبئة غرفة الفراغ. • في البداية، يقوم المشغل بملء الكيس أو الغلاف البلاستيكي بالجوز. • ثم يضعها داخل الجهاز ويقوم بعملية التعبئة (تجفيف الفراغ، وإذا رغب العميل، حقن الغاز). • وأخيرًا، يقوم المشغل بإخراج الكيس أو الغلاف البلاستيكي يدويًا من الجهاز، وتكتمل عملية التعبئة.

جهاز الختم على الطاولة

يُستخدم جهاز الختم على الطاولة لتعبئة الجوز بكميات منخفضة. • يضع المشغل الحاويات المعبأة داخل القالب، ثم يتم سحب الفيلم يدويًا فوق الحاوية، وفي النهاية، يقوم المشغل بخفض ذراع الجهاز لإتمام عملية التعبئة. • يمكن تشغيل الجهاز وإعداداته بسهولة من قبل المشغل، ويعتبر العمل مع هذا الجهاز بسيطًا جدًا.

جهاز التعبئة الحرارية

واحد من الأجهزة المنتجة من قبل شركة Packen لتعبئة الجوز هو جهاز التعبئة الحرارية. يمكن لجهاز التعبئة الحرارية تعبئة المنتجات داخل حاويات بلاستيكية، ولكن الاختلاف الأهم بين هذا الجهاز وأجهزة ختم الفراغ هو أن الجهاز يقوم بصنع الحاويات بنفسه. تسير عملية التعبئة بهذا الجهاز كما يلي: • في البداية، يتم وضع الفيلم في الجهاز، ثم يتم تشكيله بواسطة القالب. • بعد ذلك، تبدأ أجهزة التعبئة بملء الحاويات، ثم تتم عملية الفراغ وحقن الغاز. • بعد هذه المرحلة، يتم لحام الفيلم على الحاوية. • في المرحلة التالية، يتم قطع الحاويات وإخراجها من الجهاز. • ثم يتم توجيهها نحو آلة وضع الملصقات والطابعة النفاثة، وتكتمل عملية التعبئة. بعض الأنواع الأخرى من المكسرات التي يتم تعبئتها بواسطة أجهزة ختم الفراغ في هذه الشركة تشمل: • الفواكه المجففة مثل التمر، والزبيب، والكرز الحامض، والعنب، والتين • المكسرات المجففة مثل: بذور عباد الشمس، والسمسم، والفول السوداني، وما إلى ذلك • الأعشاب المجففة مثل الشاي الأخضر، والشاي الأسود، والنعناع، والزعفران • البقوليات مثل الفاصولياء، والعدس، والحمص، والفاصولياء السوداء • الحبوب مثل الأرز، والشعير، والقمح، والذرة، وغيرها هذه القائمة هي فقط أمثلة من المكسرات، وكل بلد قد يقدم أنواعًا مختلفة من المكسرات التي يمكن تعبئتها. اختيار أفضل جهاز تعبئة للجوز كل جهاز تعبئة له ميزات واستخدامات خاصة. لذلك، قبل اختيار الجهاز المناسب، يجب إجراء الأبحاث اللازمة أولاً، ثم اتخاذ القرار. قبل اختيار جهاز تعبئة الجوز، يرجى الانتباه إلى النقاط التالية: • ننصح دائمًا بالبحث عن المصنعين ذوي الخبرة والموثوقية. • احصل على معلومات كافية حول كمية الإنتاج، ووزن المنتج، وقدرة جهاز التعبئة، ونوع الحاويات والأكياس المستخدمة، وما إلى ذلك. ثم قم بطلب الجهاز وفقًا لحجم الإنتاج. • تعرف على متطلبات البيئة لتخزين وتشغيل الآلات. • كما تعلم، لكل جهاز ميزاته الخاصة. لذلك، تحقق أولاً من حجم إنتاج كل جهاز، ثم قم بشراء الجهاز بناءً على حجم الإنتاج الذي تحتاجه. • يعتبر سعر الجهاز وميزانيتك المخصصة للشراء من الأمور المهمة. • قم بفحص الجهاز من الناحية الفنية. يجب أن تختار جهازًا سهل الصيانة وعالي الكفاءة. أحد الأجهزة المنتجة من قبل شركة Packen هو جهاز تعبئة الجوز. هذه الأجهزة متاحة بأحجام ونماذج وأسعار مختلفة. لذلك، إذا كنت ترغب في شراء جهاز، لا تتردد في الاتصال بنا للاستفادة من نصائح خبرائنا. سعر جهاز تعبئة الجوز تقوم شركة Packen بإنتاج أجهزة تعبئة متنوعة بأحجام وأسعار مختلفة. يتم تصنيع بعض الأجهزة بناءً على طلب العملاء، بينما تحتوي أجهزة أخرى على تجهيزات إضافية تؤثر على سعر الجهاز. بالإضافة إلى ذلك، يؤثر حجم الإنتاج لكل جهاز، وما إذا كان أوتوماتيكيًا أو شبه أوتوماتيكي، وطريقة التعبئة، والعديد من العوامل الأخرى على سعر الجهاز. لذا، لمعرفة أسعار الأجهزة المنتجة من قبل شركة Packen ، يرجى الاتصال بخبرائنا للحصول على معلومات كافية. يمكنك شراء جهاز تعبئة الجوز بشروط ميسرة أو بالتقسيط: شروط البائع: يقدم بائعون مختلفون شروط تعاون مختلفة للشراء. نحن أيضًا في شركة Packen نقدم لك اقتراحات متنوعة وفقًا لظروف السوق واحتياجاتك، ويمكننا أن نكون مستشارين لك في هذا المجال.