دقت در اجرای بسته بندی MAP با دستگاه های تری سیلر
مدت زمان مطالعه: 9 دقیقه
1403/10/14

در صنعت بسته بندی مواد غذایی، افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت از مهمترین اهدافی است که تولید کنندگان دنبال میکنند. در این راستا، بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده (MAP) یکی از موثر ترین روش ها بهشمار میرود که با کنترل دقیق ترکیب گاز های موجود در بسته، طول عمر مواد غذایی را افزایش داده و از فساد زودرس جلوگیری میکند. شرکت دانش بنیان استیل غرب آسیا (Packen) ، به عنوان یکی از شرکت های پیشرو در طراحی و تولید دستگاه های بسته بندی تری سیلر، با تکیه بر تکنولوژی و تخصص خود، دستگاه هایی با دقت بالا در اجرای روش اتمسفر اصلاح شده تولید کرده که برای بسته بندی مواد غذایی، تجهیزات پزشکی و خوراک حیوانات بهکار میروند. در این مقاله، به بررسی مزایا و دقت اجرای روش MAP توسط دستگاه های تری سیلر این شرکت می پردازیم و نکاتی کلیدی از مراحل مختلف این فرآیند را مرور میکنیم.
روش MAP در بسته بندی مواد غذایی چیست؟
بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده یا MAP (Modified Atmosphere Packaging) فرآیندی است که در آن هوای موجود در بسته تخلیه شده و به جای آن، ترکیبی از گاز های کربن دیاکسید و نیتروژن به بسته تزریق میشود. هدف از تغییر اتمسفر، جلوگیری ازاکسیداسیون و کاهش رشد میکروارگانیسمهاست که به طول عمر محصول کمک کرده و کیفیت آن را پایدار میسازد.
نقش دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا(Packen) در اجرای دقیق MAP
دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا (Packen) با طراحی دقیق و بهرهگیری از تکنولوژی های مدرن، امکان اجرای بهینه روش اتمسفر اصلاح شده را فراهم میکنند. این دستگاهها در بخش های مختلف شامل سیستم های اتوماسیون، مکانیکی، وکیوم و پنوماتیکی از استاندار های بالایی پیروی میکنند و به همین دلیل میتوانند کیفیت و دقت مورد نیاز برای اجرای روش اتمسفر اصلاح شده را تامین کنند. این دقت بالا بهویژه در محیطهای آزمایشگاهی که دستگاهها تحت تست و بازخورد قرار میگیرند، اهمیت زیادی دارد و باعث میشود که دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا در سطح برتری قرار گیرند.
ویژگی های دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا برای دقت در MAP
- سیستم های اتوماسیون پیشرفته : دستگاه های تری سیلر، دارای سیستم های اتوماسیون پیشرفته هستند که تمامی مراحل بسته بندی را بهطور خودکار کنترل و نظارت میکنند. این سیستمها امکان تنظیم دقیق زمان و میزان وکیوم، تزریق گاز و دما را فراهم میکنند.
- طراحی مکانیکی دقیق : دستگاه های این شرکت از نظر مکانیکی بهطور دقیق طراحی شدهاند تا بتوانند بستهها را بهخوبی و بدون کوچکترین نقص آببندی کنند. این طراحی شامل قالب های آببندیشدهای است که با دقت بالا ساخته شدهاند و از ورود هوا به بستهها جلوگیری میکنند.
- سیستم های وکیوم و پنوماتیکی با دقت بالا : وکیوم و تخلیه کامل هوا از بسته، اولین و مهمترین مرحله در اجرای MAP است. دستگاه های تری سیلر از سیستمهای وکیوم پیشرفته و دقیق بهره میبرند که میتوانند با اطمینان کامل، هوا را بهطور کامل از داخل بسته خارج کنند.
- بازخورد و تست های آزمایشگاهی : دستگاه های تولیدشده توسط Packen در محیط های آزمایشگاهی تحت آزمایش قرار میگیرند و بازخور های دقیقی از عملکرد دستگاهها جمعآوری میشود. این تستها اطمینان میدهند که تمامی مراحل MAP با دقت بالا و بدون نقص انجام میشود.
- آنالیز دقیق خلوص گاز تزریقشده : با استفاده از آنالایز های گاز، دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا (Packen) میزان خلوص گاز های کربن دیاکسید و نیتروژن تزریقشده را بررسی میکنند. این ویژگی باعث میشود که محصولات در بهترین شرایط ممکن بسته بندی شده و ماندگاری بیشتری داشته باشند.
تاثیر دقت در اجرای MAP بر ماندگاری و کیفیت محصولات
دقت در اجرای روش MAP توسط دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا تأثیر قابلتوجهی بر روی کیفیت و ماندگاری محصولات دارد. با توجه به اینکه هر محصول غذایی نیازمند ترکیب خاصی از گازهای محافظ است، تنظیم دقیق این ترکیب از اهمیت بالایی برخوردار است.
مزایای استفاده از دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا (Packen) در اجرای MAP
- افزایش ماندگاری تا 10 برابر : دستگاه های تری سیلر این شرکت با دقت در تزریق گازها، میتوانند ماندگاری محصول را بین 3 تا 10 برابر افزایش دهند. این امر برای تولیدکنندگان مواد غذایی که به دنبال افزایش ماندگاری محصولات خود هستند، اهمیت ویژه ای دارد.
- حفظ ارزش غذایی و کیفیت محصول : در بسته بندیهای MAP، اکسیژن که عامل اصلی اکسیداسیون و کاهش کیفیت است، از محیط خارج میشود. این امر کمک میکند تا محصول، ارزش غذایی و طعم خود را حفظ کند.
- جلوگیری از افت کیفیت در حملونقل و نگهداری طولانیمدت : دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا با بسته بندی دقیق، از تغییرات ناخواسته در بسته بندی و افت کیفیت محصول در طول حملونقل جلوگیری میکنند. این ویژگی بهویژه برای محصولات صادراتی که نیاز به ماندگاری طولانیمدت دارند، بسیار حائز اهمیت است.
به منظور اجرای روش اتمسفر اصلاح شده، انتخاب دستگاه بسته بندی مناسب حائز اهمیت میباشد. استیل غرب آسیا طراح و سازنده دستگاه های بسته بندی است که بصورت تخصصی در این زمینه فعالیت دارد. از جمله محصولات این شرکت میتوان به موارد ذیل اشاره نمود:
دستگاه بسته بندی سیل وکیوم نیمه اتوماتیک

دستگاه بسته بندی سیل وکیوم اتوماتیک - تری سیلر

این 2 دستگاه قابلیت بسته بندی مواد غذایی را در ظروف پلاستیکی دارند.
دستگاه بسته بندی ترموفرمینگ

این دستگاه از فیلم برای محصول ظرف می سازد .
دستگاه وکیوم چمبردستگاه بسته بندی وکیوم چمبر - وکیوم کابینی

قابلیت بسته بندی مواد غذایی در پاکت و پوشش های پلاستیکی را دارد.
اجرای موفقیت آمیزبسته بندی به روش MAP در صنایع مختلف
دستگاه های تری سیلر استیل غرب آسیا (Packen) با قابلیتهای چندمنظوره خود، بهویژه در بسته بندی محصولات تازه، غذاهای آماده و فرآوردههای گوشتی کاربرد دارد. دستگاههای تری سیلر این شرکت با دقت بالا، این محصولات را با ترکیب گاز مناسب بسته بندی کرده و از فساد زودرس آنها جلوگیری می کنند.
این نشاندهنده تأثیر مثبت دقت بالا در MAP با استفاده از دستگاههای تری سیلر استیل غرب آسیا می باشد و نقش مهمی در بهبود کیفیت، ماندگاری و ایمنی محصولات غذایی ایفا می کنند.
دقت بالا در اجرای بسته بندی با اتمسفر اصلاح شده توسط دستگاههای تری سیلر استیل غرب آسیا(Packen)، تأثیر چشمگیری در افزایش ماندگاری، حفظ کیفیت و ایمنی محصولات غذایی دارد. با تنظیم دقیق ترکیب گازها، فشار و سایر تنظیمات، MAP شرایط ایدهآلی برای حفظ تازگی، طعم، و بافت محصولات ایجاد میکند. این دقت به کاهش رشد میکروارگانیسمها و جلوگیری از فساد زودرس کمک میکند و در نتیجه، محصولات با کیفیت بهتری به بازار عرضه میشوند. دستگاههای تری سیلر استیل غرب آسیا با بهرهگیری از تکنولوژیهای پیشرفته، امکان اجرای دقیق و کارآمد MAP را فراهم میکنند و این ویژگی به افزایش ماندگاری، کاهش ضایعات و بهبود تجربه مشتری منجر می شود.
اهمیت دقت در اجرای MAP با دستگاههای تری سیلر
دقت در اجرای بسته بندی MAP نهتنها در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری محصولات نقش دارد، بلکه باعث می شود تولیدکنندگان به استانداردهای بهداشتی و صادراتی نیز دست پیدا کنند. دستگاههای تری سیلر استیل غرب آسیا (Packen) با طراحی دقیق و بهرهگیری از فناوریهای پیشرفته، امکان اجرای کامل و دقیق روش MAP را فراهم کرده و در این فرآیند، دقت بالایی را به کار میگیرند. از اتوماسیون پیشرفته و سیستمهای وکیوم و پنوماتیکی گرفته تا تستهای آزمایشگاهی و آنالیز خلوص گاز، تمامی این مراحل به نحوی طراحی شدهاند که به تولیدکنندگان اطمینان میدهند محصولاتی با کیفیت بالا و ماندگاری بیشتر تولید میکنند.
استفاده از دستگاههای تری سیلر ، راهکاری ایدهآل برای تولیدکنندگانی است که به دنبال حفظ ارزش غذایی، طعم و کیفیت محصولات خود هستند. این دستگاهها با دقت بالای خود در اجرای MAP، به یکی از بهترین گزینهها برای بسته بندی حرفهای و موثر تبدیل شدهاند و راهکاری پایدار برای حفظ کیفیت محصول در بازارهای داخلی و صادراتی فراهم می کنند.