Машина упаковки холодного сэндвича
Время чтения: 14 минуты
2024/12/23

Упаковка продуктов питания имеет огромное значение и влияет на здоровье, санитарные условия, окружающую среду и удобство потребителей с различных сторон.
Первостепенная важность упаковки холодного сэндвича заключается в сохранении гигиеничности и качества этого продукта. Упаковка действует как защитный слой для сэндвича, предотвращая прямой контакт с руками или любыми внешними частицами, передачу загрязнений, включая микробы, частицы пыли, насекомых и другие вредные физические факторы.
Кроме того, способ упаковки способствует улучшению транспортировки сэндвича от места производства до места потребления. Использование легких и прочных контейнеров облегчает транспортировку, позволяя потребителю без труда и проблем брать сэндвич с собой в любое место.
Пластиковые контейнеры являются перерабатываемыми, и их использование в упаковке сэндвича может снизить объемы отходов, не подлежащих разложению, и минимизировать загрязнение окружающей среды. Также с экономической точки зрения использование перерабатываемых контейнеров может привести к снижению потерь сырья.
Таким образом, упаковка холодного сэндвича в пластиковые контейнеры не только способствует улучшению санитарных условий и качества пищи, но и помогает предотвратить микробное загрязнение, обеспечивает удобство для потребителей и защиту окружающей среды.
Особенности автоматической вакуумной упаковочной машины компании Packen:
В вакуумных упаковочных машинах возможно упаковка различных пластиковых и алюминиевых контейнеров с использованием метода MAP или просто вакуумирования.
Особенности полуавтоматической вакуумной упаковочной машины компании Packen:
Особенности вакуумной упаковочной машины компании Packen:
Особенности машины для термоформирования компании Packen:
Особенности стола для упаковки компании Packen:
Также некоторые растительные контейнеры имеют возможность запайки.
Если вы не нашли форму или размер желаемого контейнера среди стандартных контейнеров производителей, вы можете заказать форму, которую хотите. Сначала ваш контейнер будет спроектирован в соответствии с вашим запросом, затем с помощью 3D-принтера будет изготовлен прототип, и после окончательного утверждения вы сможете заказать форму своего контейнера у производителей. Если вы заказали эту форму как эксклюзивную, никакой другой производитель не сможет использовать ваши образцы контейнеров, и ваш продукт будет упакован в контейнеры, предназначенные специально для вашего бренда, что позволит отличить его от других брендов


Упаковка холодного сэндвича методом MAP (упаковка в модифицированной атмосфере)
Упаковка холодного сэндвича с использованием метода модифицированной атмосферы — это современная технология, улучшающая срок годности и качество сэндвича. Этот метод изменяет атмосферу внутри упаковки, комбинируя газы, чтобы помочь продлить срок хранения продукта. Далее рассматриваются важность и преимущества упаковки холодного сэндвича методом модифицированной атмосферы:- Сохранение свежести и качества продукта: упаковка методом модифицированной атмосферы сохраняет органолептические свойства (аромат, вкус и цвет), качество и, в конечном итоге, свежесть продукта, изменяя процентное содержание газов внутри упаковки.
- Увеличение срока хранения: метод модифицированной атмосферы увеличивает срок хранения холодного сэндвича в 2-4 раза. Отсутствие контакта с кислородом помогает предотвратить процесс окисления продуктов, что, в свою очередь, увеличивает срок годности.
- Сохранение текстуры продукта: модифицированная атмосфера помогает сохранить и улучшить текстуру сэндвича. Этот метод предотвращает химические и физические изменения в пище, обеспечивая потребителю положительный опыт от употребления сэндвича.
- Сохранение гигиеничности и здоровья: сохранение гигиеничности и здоровья потребителя является одним из основных преимуществ этого метода. Отсутствие контакта с воздухом и окружающими микробами снижает риск загрязнения пищи и передачи болезней.
- Снижение пищевых отходов: увеличение срока хранения сэндвича также снижает вероятность пищевых отходов. Это способствует более экономичному процессу производства, распределения и потребления пищи.
- Меньшее воздействие на окружающую среду: использование метода модифицированной атмосферы снижает объем пластиковых отходов, связанных с упаковкой, поскольку эти упаковки подлежат переработке и могут значительно помочь в защите окружающей среды. Упаковка холодного сэндвича методом MAP (упаковка в модифицированной атмосфере) выполняется с помощью упаковочных машин Seal Vacuum Packen безошибочно и с высокой точностью. В общем, упаковка холодного сэндвича методом модифицированной атмосферы не только помогает улучшить срок хранения и качество пищи, но и содействует гигиеничности и здоровью, снижению пищевых отходов и защите окружающей среды.
Упаковочные машины для холодного сэндвича
Для упаковки сэндвичей в зависимости от выбранного типа упаковки используются различные машины. Далее рассмотрены различные типы машин:- Автоматическая упаковочная машина Tray sealer
- Полуавтоматическая вакуумная упаковочная машина
- Машина Vacuum Chamber
- Pillow Pack Machine
- Thermoforming упаковочная машина
- Настольный запайщик (Ручная упаковочная машина)
Автоматическая упаковочная машина Tray sealer
Автоматическая вакуумная упаковочная машина используется для упаковки сэндвичей в контейнерах различных форм и с высокой производственной мощностью. Форма запайки этой машины может изменяться, что позволяет упаковывать продукт в два или несколько типов контейнеров с различными размерами и формами, а также увеличивать срок хранения продукта методом модифицированной атмосферы (MAP) без использования химических консервантов.
- Упаковка с высокой производственной мощностью
- Возможность заказа с дополнительным оборудованием (контейнерный стол, УФ-туннель, наполнители, выстраиватели, вращающиеся столы и т.д.)
- Низкое износ
- Стандарты и гигиеничность
- Высокая безопасность
- Возможность использования различных пленок по материалу, толщине и дизайну
- Надежная и безупречная запайка
- Легкость в использовании
- Высокая точность выполнения метода MAP
Полуавтоматическая упаковочная машина Tray Sealer
Полуавтоматическая вакуумная упаковочная машина используется для упаковки сэндвичей в контейнерах с меньшей производственной мощностью. Эта машина требует одного оператора для размещения контейнеров на столе машины, поворота стола и повторного размещения наполненных контейнеров на другой стороне стола.
- Упаковка со средней производственной мощностью
- Низкое износ
- Возможность замены форм
- Стандарты и гигиеничность
- Высокая безопасность
- Надежная и безупречная запайка
- Легкость в использовании
- Высокая точность выполнения метода MAP
Машина Vacuum Chamber
Вакуумная камера используется для упаковки холодного сэндвича в пакетах с тремя швами с вакуумированием или упаковки методом MAP Вакуумная камера компании Packen имеет две кабины, что обеспечивает более высокую производственную мощность. Эта машина имеет вакуумный насос на 100 кубометров, что позволяет выполнять вакуумирование с максимальным процентом, чтобы пакет или обертка полностью прилипали к продукту (это можно настроить).
- Низкое износ
- Стандарты и гигиеничность
- Высокая безопасность
- Надежная и безупречная упаковка
- Легкость в использовании
- Высокая точность выполнения метода MAP
- Возможность упаковки различных пакетов по материалу (пластик, алюминий и металлизированный), толщине и дизайну
Pillow Pack Machine для упаковки холодного сэндвича
Pillow Pack Machines используются для упаковки холодного сэндвича в пластиковые или металлизированные покрытия. Эти машины, в зависимости от модели, могут выполнять газовую инъекцию, но упаковка методом модифицированной атмосферы с помощью этих машин невозможна, так как для правильного выполнения этого метода необходимо сначала выполнить вакуумирование, а затем провести инъекцию газа в условиях вакуума.
Thermoforming упаковочная машина
Машина для термоформирования сначала формирует контейнер, затем продукт помещается в контейнер, и на следующем этапе, после вакуумирования и инъекции газа, пластиковая или металлизированная пленка запаивается на контейнере. Эта машина имеет линейное исполнение, и возможно использование УФ-туннеля, различных наполнителей и другого дополнительного оборудования на этой машине. Однако продукты, такие как сэндвичи, должны вручную помещаться в контейнер, и наполнители для таких продуктов не используются.
- Упаковка с высокой производственной мощностью
- Возможность заказа с дополнительным оборудованием (контейнерный стол, УФ-туннель, наполнители, выстраиватели, вращающиеся столы и т.д.)
- Низкое износ
- Легкость в очистке, стальная конструкция, устойчивая к коррозии и окислению
- Высокая безопасность
- Возможность использования различных пленок по материалу, толщине и дизайну
- Надежная и безупречная запайка
- Легкость в использовании
- Высокая точность выполнения метода MAP
Настольный запайщик (Ручная упаковочная машина)
Стол для упаковки разработан в небольших размерах, чтобы его можно было удобно использовать в магазинах и дома для упаковки в пластиковые контейнеры. Наполненный контейнер помещается оператором в форму, пленка натягивается оператором на контейнер, и рычаг опускается, завершая упаковку. Эта машина не имеет функции вакуумирования и газовой инъекции.
- Упаковка с низкой производственной мощностью
- Легкость в очистке, стальная конструкция, устойчивая к коррозии и окислению
- Стандарты
- Возможность использования различных пленок по материалу и дизайну
- Надежная и безупречная запайка
- Легкость в использовании
- Имеет одну фиксированную форму
- Контейнеры из полиэтилентерефталата (PET)
- Контейнеры из поливинилхлорида (PVC)
- Контейнеры из полистирола (PS)
- Контейнеры из полипропилена (PP)
- Контейнеры из полиэтилена (PE)
Как увеличить срок хранения продуктов питания без химических консервантов?
Существует множество способов увеличить срок хранения продуктов питания с использованием натуральных методов. Далее рассматриваются способы хранения холодного сэндвича без использования химических веществ:- Выбор высококачественных и свежих продуктов может увеличить срок хранения сэндвича. Свежие продукты имеют минимальное количество бактерий и микробов, что способствует свежести и здоровью пищи.
- Храните сэндвич при подходящей температуре в холодильнике. Низкие температуры могут замедлить рост бактерий и микробов, увеличивая срок хранения.
- Гигиеничная и подходящая упаковка может защитить продукт от воздуха, света и влаги, положительно влияя на увеличение срока хранения сэндвича. Использование упаковочных материалов с консервирующими свойствами, таких как нано-пленки, также может значительно повысить срок хранения.
- Еще один метод увеличения срока хранения продуктов — упаковка методом модифицированной атмосферы. Этот тип упаковки осуществляется с помощью вакуумных и вакуумных камер. Сначала производится вакуумирование, из упаковки удаляется воздух, а затем в упаковку вводится подходящий процент газов углекислого газа и азота, которые не влияют на пищевой продукт и только увеличивают срок хранения и сохраняют органолептические свойства продукта. Для холодного сэндвича обычно используется 30% CO2 и 70% N2, хотя эти проценты могут варьироваться в зависимости от ингредиентов сэндвича.
- Вакуумирование холодного сэндвича также может существенно способствовать сохранению свежести и срока хранения продукта, так как удаление определенного количества кислорода препятствует росту аэробных микроорганизмов, таких как грибки, а также предотвращает реакции окисления.پ
Увеличение привлекательности упаковки с помощью вакуумных машин (Tray Sealer)
- Упаковка, как ключевой элемент привлекательности и привлечения внимания потребителей к продуктам, имеет особое значение. Чтобы повысить привлекательность упаковки сэндвича в пластиковых контейнерах, необходимо обратить внимание на визуальные аспекты продукта, чтобы потребитель сразу заметил, что этот продукт превосходит не только по качеству и гигиеничности, но и по внешнему виду. Далее рассматриваются некоторые способы и идеи для увеличения привлекательности упаковки сэндвича в пластиковых контейнерах.
- Использование привлекательного дизайна: дизайн упаковки, вдохновленный графическими элементами, может привлечь внимание потребителей. Использование ярких цветов, узоров и привлекательных изображений может повысить красоту упаковки.
- Использование инновационных материалов: выбор высококачественных инновационных пластиковых материалов может гарантировать красоту упаковки. Материалы с высокой блесткостью и прозрачностью или даже материалы с уникальными формами и структурами могут увеличить визуальную привлекательность.
- Использование современных технологий печати: современные технологии печати, такие как цифровая и фотопечать, могут помочь создать узоры, изображения высокого качества и разнообразия. Эти технологии позволяют печатать на различных поверхностях пластика.
- Использование контейнеров различных форм и цветов: контейнеры с инновационными и уникальными формами выделяют продукт среди конкурентов. Упаковка контейнеров с уникальными формами возможна с помощью вакуумных машин компании Packen.
- Улучшение визуальной связи с содержимым: использование привлекательных изображений сэндвича и использованных ингредиентов может создать более сильную визуальную связь между потребителем и продуктом.
- Внимание к окончательным деталям: окончательные детали упаковки, такие как использование логотипов, форм и уникальных узоров, могут значительно повлиять на конечную красоту упаковки. С учетом этих аспектов, увеличение привлекательности упаковки холодного сэндвича в пластиковых контейнерах не только помогает привлечь внимание потребителей, но и создает положительный и приятный опыт покупки, что приводит к получению лояльных клиентов.

Важность гигиеничности в упаковке холодного сэндвича
Сохранение гигиеничности должно соблюдаться с самого начала производства и переработки до последнего этапа производства, то есть упаковки, поскольку безопасность и здоровье продуктов питания связаны с продовольственной безопасностью потребителей и имеют особое значение. Ненадлежащее соблюдение гигиеничности в производстве, переработке и упаковке продуктов питания, включая холодные сэндвичи, может привести к загрязнению конечного продукта и, в конечном итоге, к пищевым отравлениям потребителей. Из-за использования разнообразных сырых и готовых ингредиентов в холодном сэндвиче поддержание гигиенических условий в производстве и упаковке этого продукта имеет еще большее значение. Поэтому рекомендуется, чтобы операторы во время производства обязательно использовали шапочки, перчатки и маски, и чтобы количество человеческой силы было минимальным. Для этого на завершающем этапе производства, а именно в упаковке, можно использовать упаковочные машины, требующие минимального человеческого вмешательства. Кроме того, использование гигиеничных и пищевых пластиковых контейнеров и пленок значительно снижает загрязнение продукта. Чтобы убедиться в гигиеничности контейнеров, можно использовать УФ-туннели компании Packen для стерилизации пустых контейнеров и уничтожения микробного загрязнения. С другой стороны, тип упаковки и отсутствие утечек — это очень важный аспект, который предотвращает вторичное загрязнение и защищает продукт от внешних факторов, таких как: физические удары, влажность, пыль, насекомые и биологические факторы. Гигиеничная упаковка сэндвича с использованием безопасных материалов и в соответствии с санитарными стандартами помогает предприятиям соответствовать промышленным и санитарным нормам. Это также способствует сохранению репутации и доверия клиентов. Таким образом, гигиеничная упаковка холодного сэндвича не только имеет защитную и транспортировочную функцию, но и важна как инструмент маркетинга и улучшения потребительского опыта. Этот тип упаковки может оказать значительное положительное влияние на развитие бизнеса и удовлетворенность клиентов.


