Машина для упаковки маринованных огурцов — виды автоматических и полуавтоматических Tray sealer

Упаковка маринованных огурцов на промышленном, мастерском и домашнем уровне осуществляется в пластиковые, алюминиевые, стеклянные и другие контейнеры с помощью автоматических и полуавтоматических вакуумных запайщиков, машин для Thermoforming и домашних запайщиков.   Огуречный соленья — один из самых популярных видов маринованных продуктов, которые часто можно увидеть на иранских столах. Огуречный соленья представляет собой продукт, состоящий из огурцов и различных овощей, плавающих в растворе воды и соли с небольшим количеством уксуса и различных специй. Важно отметить, что свежесть и хрусткость огуречного соленья удваивают удовольствие от еды. Огуречный соленья улучшает вкус вашего блюда. Упаковка огуречного соленья на промышленном, мастерском и бытовом уровне осуществляется в пластиковых, алюминиевых, стеклянных и других контейнерах с использованием автоматических, полуавтоматических, настольных вакуумных машин для упаковки и Thermoforming… Упаковка должна эффективно сохранять аромат, вкус и хрусткость, а также защищать содержимое от утечки и проливания, предотвращать проникновение воздуха, света и микробов внутрь упаковки. Также упаковка должна быть удобной при транспортировке, распределении и продаже, соблюдая санитарные нормы. Одна из компаний-производителей машин для упаковки огуречного соленья — компания Packen, и в этом материале мы рассмотрим методы упаковки и машины для упаковки огуречного соленья.

Причины промышленной упаковки огуречного соленья:

• Увеличение срока хранения

Огуречное соленье имеет влажную природу, что делает его подверженным взаимодействию с окружающей средой, например с влажностью, воздухом, светом и другими факторами. Подходящая упаковка гарантирует, что ваш продукт герметичен и защищен от внешних воздействий. Таким образом, срок его хранения с точки зрения вкуса, аромата и качества увеличивается.

• Сохранение подлинности

Упаковочные материалы имеют нейтральную природу, не взаимодействуют с ингредиентами огуречного соленья и помогают сохранять их целостность, соответствуя стандартам качества. Поэтому упаковка позволяет сохранить полезные свойства огуречного соленья.

• Гарантия здоровья

Как упомянуто выше, взаимодействие огуречного соленья с кислородом способствует развитию микроорганизмов и порче продукта, что вызывает его закисание. Правильная упаковка обеспечивает надежную защиту от этих проблем и, таким образом, полезна для вашего здоровья.

• Визуальная привлекательность продукта

Производитель, используя качественную и хорошую упаковку, может привлечь внимание потребителей и побудить их выбрать продукт. Упаковка огуречного соленья не только сохраняет продукт, но и делает его более привлекательным.

• Удобство транспортировки и продажи

Если огуречное соленье правильно и с использованием качественных материалов упаковано, его можно отправлять в разные страны мира. Также подходящая упаковка облегчает транспортировку продукта.

Основные вызовы в упаковке и хранении огуречного соленья

Несмотря на высокую устойчивость и антимикробные свойства этого продукта, при неправильной упаковке его качество и вкус могут измениться. На самом деле упаковка огуречного соленья — это процесс его сохранения с целью сохранения вкуса и аромата. Кроме того, упаковка огуречного соленья обеспечивает 99,99% защиту от света и влаги, что придает продукту водонепроницаемость и эстетичный вид. Основные проблемы при хранении огуречного соленья на длительный срок: размягчение, вздутие, плесень.

• Размягчение. Это происходит из-за разложения веществ внутри огурцов под действием ферментов, что вызывает изменение цвета и мутность рассола. Плотные и хрустящие огурцы доставляют больше удовольствия при употреблении. Для хрустящих огурцов крышка упаковки должна быть плотно закрыта, чтобы воздух не проникал внутрь; в противном случае огурцы размягчаются.
• Вздутие огурцов. Приводит к разрушению и разложению. Вздутие может быть вызвано двумя причинами: 1) разная степень зрелости огурцов, 2) рост нежелательных бактерий и грибков, приводящий к образованию газа.
• Плесень. Белый налет на поверхности солений и маринадов может свидетельствовать о порче и образовании плесени, употребление огурцов с плесенью может привести к отравлению и вызвать проблемы с пищеварением. На самом деле проникновение воздуха извне в упаковку может стать основной причиной появления плесени.

Вакуумная упаковка и инъекция газа (MAP) значительно увеличивают срок годности продукта. Себестоимость этого продукта с использованием машины Tray Sealer значительно ниже по сравнению с другими видами упаковки, и продукция становится более привлекательной для клиентов.

Виды упаковки огуречного соленья

Для упаковки огуречного соленья существуют различные виды упаковочных материалов, которые делятся на две основные категории: гибкая и жесткая упаковка.

• Гибкая упаковка : отличный выбор для хранения огуречного соленья. В эту категорию входят пластиковые пакеты и пакеты с застежкой, которые можно многократно закрывать.
• Жесткая упаковка : Перенос жесткой упаковки затруднён из-за её веса. Примеры: стеклянные контейнеры, пластиковые контейнеры и банки

Оба типа упаковки также классифицируются в зависимости от используемых материалов и типа герметизации.

Упаковка на основе различных видов материалов

Упаковка огуречного соленья по типам упаковочных материалов включает следующие виды:

Стеклянная упаковка

Упаковка в стекло была одним из популярных вариантов в последние десятилетия и доступна в различных цветах и стилях.

• Этот метод упаковки непористый и защищает огуречное соленье от пыли.
• Легко чистится.
• Стеклянная упаковка для огуречного соленья, по сравнению с другими методами, имеет более высокий вес и стоимость.
• При экспорте также является вызовом из-за таможенных регламентов.
• Требует больше места для хранения.
• При транспортировке легко ломается, что приводит к потере продукта.

Металлическая упаковка

Металлическая банка также является популярным выбором для хранения огуречного соленья. Металлическая упаковка легко хранится и транспортируется с места на место. Важно отметить, что одним из основных источников попадания олова в пищу является этот тип упаковки, и это влияние усиливается при контакте с кислотными продуктами.

Пластиковая упаковка

Для упаковки огуречного соленья следует использовать качественные пластиковые плёнки. В упаковке огуречного соленья используются различные полимеры, такие как полипропилен, полистирол и полиэтилентерефталат.

• Пластиковая упаковка имеет меньший вес и более доступную цену по сравнению с другими видами упаковки.
• Продукт обладает высокой способностью к формованию.
• Устойчива к кислотным и щелочным свойствам.
• Возможна переработка и повторное использование.
• Повышает эффективность производства.
• Имеет высокие возможности для печати и лучшую привлекательность для потребителей.
• Кроме того, пластиковая упаковка обычно занимает меньше места по сравнению со стеклом, что позволяет хранить больше продуктов на складе.

Современные методы упаковки огуречного соленья

Машины для упаковки солений и маринадов, которые будут описаны далее, представляют собой оборудование, разработанное для упаковки с целью повышения эффективности и сохранения качества продуктов.

Вакуумная упаковка

В вакуумной упаковке продукт помещается в упаковку с низкой кислородной проницаемостью, воздух удаляется, и упаковка запечатывается. Однако атмосфера внутри упаковки может изменяться из-за химических и микробиологических реакций. Компания Packen, будучи авторитетной иранской компанией, предлагает современные упаковочные машины и новые методы. При вакуумной упаковке с помощью оборудования этой компании кислород, являющийся главным фактором активности микроорганизмов и, следовательно, порчи продукта, удаляется из упаковки, что значительно увеличивает срок хранения огуречного соленья

Машины для упаковки огуречного соленья

• Автоматическая машина Tray Sealer
• Полуавтоматическая машина Tray Sealer
• Вакуумная камера для упаковки
• Настольная запаечная машина

Автоматическая машина Tray Sealer

Автоматическая машина Tray Sealer — одна из машин, производимых компанией Packen. Эта машина работает автоматически с высокой скоростью и точностью. Принцип работы машины следующий:

• Автоматическая или ручная установка контейнеров оператором, загрузка огуречного соленья в контейнеры с помощью дозировочных машин.
• Контейнеры с продуктом направляются в форму машины, где происходит вакуумная или обычная упаковка, и плёнка запечатывается на контейнер.
• Упакованные контейнеры могут направляться на участок для нанесения даты с помощью принтера или для наклейки этикеток, а затем собираются на вращающемся столе.

Полуавтоматическая машина Tray Sealer

Ещё одна машина, производимая компанией Packen, — полуавтоматическая машина Tray Sealer, предназначенная для упаковки меньших объёмов продукции.

• Оператор устанавливает заполненные контейнеры с продуктом на форму.
• Эта машина оснащена вращающимся столом с поворотом на 180 градусов.
• Оператор нажатием кнопок запускает процесс упаковки.

Вакуумная камера для упаковки

Вакуумная камера (кабинетного типа) используется для упаковки огуречного соленья в пластиковые пакеты или оболочку.

• Продукт вручную заполняется в пакеты вакуумной камеры.
• Оператор устанавливает заполненный пакет на одну сторону камеры машины.
• Камера перемещается оператором и размещается на стороне, где уложены пакеты.
• Предварительные настройки, такие как уровень вакуума и другие параметры, задаются на сенсорной панели управления машины.
• Пока одна сторона камеры находится в процессе упаковки, оператор размещает пакеты на другой стороне, что увеличивает скорость и эффективность работы.

Настольная запаечная машина

Настольная запаечная машина используется для упаковки продукции в небольших объёмах и с низкой скоростью. Эта машина подходит для упаковки продукции дома, в небольших мастерских и магазинах. Работа с этой машиной полностью ручная и выполняется оператором.

Преимущества вакуумной упаковки по сравнению с упаковкой в банки и стекло

• Увеличение срока годности продукта и предотвращение изменения цвета, вкуса и запаха благодаря прочным и стойким упаковочным плёнкам.
• Повышенная привлекательность продуктов для клиентов, что при подходящем дизайне может способствовать увеличению продаж.
• Этот тип упаковки улучшает санитарные условия продукта и предотвращает проникновение микробов и бактерий.
• Повышение устойчивости при транспортировке, что помогает избежать повреждений и порчи продукции.
• Лёгкость хранения и транспортировки, что способствует повышению удобства транспортировки, хранения и сбережения продукта.
• Оптимизация использования пространства, что может сократить расходы на хранение и складирование.
• Поддержка окружающей среды за счёт использования качественных упаковочных материалов, снижения отходов и рационального использования ресурсов.
• Повышение привлекательности на рынке и прибыльности бизнеса.

Плёнки, используемые для упаковки маринованных огурцов

собой обычные двухслойные и многослойные пленки для упаковки этого продукта. Компания Packen предлагает контейнеры из различных материалов для пищевых нужд, медицинского оборудования, а также для кормов для животных, и вы можете выбрать и спроектировать свои контейнеры из различных материалов и форм.

1. Тест качества упаковки соленых огурцов методом вакуума.
2. Погружение в воду. Отсутствие утечек при погружении в воду.
3. Внешний вид упаковки. Отсутствие мутности содержимого упаковки, отсутствие складок на пленках во время сварки.

Цена упаковочных машин

Цена упаковочных машин компании Packen меняется под воздействием различных факторов, которые мы перечислим далее:

• Объем и скорость производства машины
• Сырьевые материалы, использованные в упаковке
• Автоматическая или полуавтоматическая работа машины
• Тип производимого продукта
• Размер машины
• Материалы, используемые для изготовления машины
• Качество машины

Принятие решения о покупке машины

Овощные консервы и маринованные продукты, такие как соленые огурцы, являются пищей, способствующей повышению аппетита, а хрусткость и свежесть этих продуктов обеспечивают ваше удовлетворение. Качественные сырьевые материалы и соответствующая упаковка являются двумя важными и ключевыми факторами в сохранении органолептических свойств (вкус и аромат), длительного срока хранения и привлекательности для клиентов. Именно поэтому ведущие отрасли всегда сначала заботятся о вашем здоровье. Для этой цели упаковка поступает к вам после прохождения различных качественных испытаний, а также соответствующая упаковка является способом улучшения экономической ценности и расширения рынка. Для связи с экспертами этой компании и получения цен, вы можете заполнить форму запроса на консультацию, чтобы наши специалисты связались с вами в кратчайшие сроки.