Упаковочная машина для фисташек - модели автоматических промышленных и домашних

Фисташка является одним из питательных продуктов, содержащих большое количество витаминов, минералов и жирных кислот. Этот популярный орех считается одним из важных экспортных товаров нашей страны. Поэтому использование подходящей упаковки для сохранения качества, внешнего вида, вкуса и свежести во время транспортировки имеет большое значение. Производители фисташек постоянно ищут способы сохранить их свежесть, чтобы продлить срок их хранения. Компания Packen — одна из компаний, работающих в сфере производства упаковочных машин и оборудования для упаковки продуктов питания, включая различные машины для упаковки орехов и сухофруктов. В этой статье мы хотим особенно обсудить аспекты и проблемы упаковки фисташек и различные методы их упаковки. Упаковочные машины для фисташек доступны в различных типах: автоматические и полуавтоматические вакуумные машины, вакуумные камеры, термоформовочные и настольные модели, оснащенные технологией MAP.

Проблемы хранения фисташек

Одной из самых больших проблем хранения фисташек является нашествие насекомых. Насекомые, такие как апельсиновая плодожорка, могут заразить фисташки до сбора урожая, что приводит к повреждениям и гниению. Поэтому обеспечение надлежащих условий хранения для предотвращения нашествия имеет решающее значение. Еще одним важным фактором, который необходимо учитывать, является сушка фисташек. Этот процесс необходим для снижения содержания влаги и длительного хранения. Без надлежащей сушки фисташки начинают плесневеть, портиться и теряют свое качество. Кроме нашествия насекомых и сушки, изменение цвета скорлупы во время транспортировки и хранения также может снизить ценность фисташек. Чтобы предотвратить эту проблему, важна надлежащая упаковка. Образование плесени — еще одна проблема, которая может возникнуть во время хранения, что приводит к росту мицелия, появлению неприятного запаха и производству микотоксинов, таких как афлатоксин (грибной токсин). Надлежащие условия хранения, такие как низкая влажность и температура, могут помочь предотвратить рост плесени. При хранении фисташек также необходимо учитывать автоокисление. Разложение жиров, главным образом ненасыщенных, может привести к образованию свободных жирных кислот, неприятного запаха и цвета, а также к прогорканию фисташек. В конечном счете, биологическая активность семян может привести к увеличению уровня влажности и запаха во время хранения. Мониторинг и контроль условий упаковки необходимы для предотвращения этих проблем и обеспечения качества орехов.

Упаковка фисташек с использованием технологии модифицированной атмосферы

Во время упаковки с использованием модифицированной атмосферы применяются специальные газы для создания стерильной среды в упаковке продуктов питания. Этот прием увеличивает срок хранения закусок, чтобы они свежими попадали в магазины. При этой упаковке используется комбинация газов для замедления процессов старения продуктов, а также для предотвращения их порчи и гниения. Среди газов, содержащих кислород, создается среда, благоприятствующая росту бактерий, таких как плесень. Орехи, такие как фисташки, грецкие орехи, миндаль и т.д., быстро теряют свежесть, если находятся под воздействием кислорода слишком долго. Одним из основных газов, используемых при упаковке с модифицированной атмосферой, является азот. Азот — это бесцветный и безвкусный газ, который не влияет на вкус продуктов, особенно сухих продуктов, которые должны оставаться хрустящими и свежими. Этот газ, замедляя окисление, контролирует жир и масла в продуктах и увеличивает срок их свежести, тем самым способствуя продлению срока хранения. Инъекция азота в упаковку и удаление кислорода значительно подавляют окисление и замедляют рост микробов. Кроме того, этот газ помогает увеличить срок хранения фисташек, сохраняя качество, предотвращая порчу и снижая производственные затраты. Заполнение контейнеров или пластиковых пакетов с фисташками с помощью азота (в результате удаления кислорода) устраняет влажность и плесень. Таким образом, фисташки могут оставаться свежими, вкусными и привлекательными на более длительный срок.

Разные виды упаковочных машин для фисташек

В процессе упаковки фисташек используется множество машин в автоматическом, полуавтоматическом и ручном режимах:

• Автоматическая вакуумная упаковочная машина
• Полуавтоматическая вакуумная упаковочная машина
• Упаковочная машина с пленкой
• Настольная упаковочная машина
• Термоформовочная машина
• Наполнительная машина

Автоматическая упаковочная машина Tray Sealer

Одна из производимых компанией Packen машин — это автоматическая упаковочная машина Tray Sealer для упаковки фисташек. Процесс работы этой машины выглядит следующим образом:

• Предварительно изготовленные контейнеры автоматически или вручную размещаются на машине, и продукт загружается внутрь с помощью наполнительных устройств.
• Затем контейнеры с продуктом направляются в машину, где упаковка выполняется с помощью инъекции газа азота в контейнеры и запечатывания (герметизации).
• В конечном итоге наклеивается этикетка или выбивается информация, такая как срок годности и цена, с помощью этикетировщика или струйного принтера по запросу клиента.

Автоматическая упаковочная машина Tray Sealer разработана так, чтобы быть пригодной для контейнеров различных размеров. На самом деле каждая машина имеет разные формы, которые используются для упаковки контейнеров с различными формами. Оператор устанавливает форму в машину и настраивает параметры в соответствии с новой формой. Дополнительное оборудование, используемое в производственной линии этой машины, включает в себя:

• Автоматическая подача контейнеров
• Ультрафиолетовая туннельная печь
• Машина для преобразования одной линии в несколько линий и наоборот
• Наполнительные устройства
• Автоматическая выстраивающая машина
• Автоматическая установка крышек
• Трафик-стол
• Металлоискатель
• Системы контроля веса

Полуавтоматическая упаковочная машина Tray Sealer

Еще одна из производимых компанией Packen машин — это полуавтоматическая упаковочная машина Tray Sealer для упаковки фисташек. Разница между этой машиной и автоматической заключается в том, что некоторые этапы выполняет оператор. Эта машина также имеет заменяемые формы и может использоваться для контейнеров различных размеров.

Настольная упаковочная машина

Настольная упаковочная машина используется для упаковки продуктов небольшими партиями и предназначена для домашнего использования. В этой машине размещение контейнеров в форме и извлечение упакованных продуктов, а также давление для герметизации пленки на крае контейнера выполняются вручную оператором. В этой машине есть возможность изготовления форм для контейнеров различных форм и размеров.

Термоформовочная машина

Еще одна машина, используемая для упаковки фисташек, — это термоформовочная машина. Процесс упаковки с помощью этой машины выглядит следующим образом:

• Термоформовочная машина может упаковывать продукты в пластиковые контейнеры. Однако самое главное отличие этой машины от вакуумных упаковщиков заключается в том, что она сама изготавливает контейнеры. Сначала пленка помещается в машину, затем формируется с помощью формы.
• На следующем этапе формируется упаковка.
• После заполнения продукта в контейнеры с помощью наполнителя они направляются к формующему устройству, где, при необходимости, происходит вакуумирование и инъекция газа.
• После этого этапа пленка герметизируется на контейнере.
• На следующем этапе пленка обрезается и извлекается из машины.
• В конечном итоге наклеивается этикетка или выбивается информация, такая как срок годности и цена, с помощью этикетировщика или струйного принтера по запросу клиента.

Преимущества упаковки фисташек с использованием модифицированной атмосферы

Упаковка с модифицированной атмосферой (MAP) помогает решить проблемы, связанные с хранением фисташек в оптовых количествах.

• Предотвращение нашествия насекомых: Одним из самых больших преимуществ упаковки с модифицированной атмосферой является ее способность предотвращать нашествие насекомых. Этот метод упаковки включает в себя использование подходящих упаковочных материалов, удаление воздуха из окружающей среды и замену его небольшими количествами кислорода для предотвращения появления плодожорки.
• Сохранение визуальной привлекательности: Модифицированная атмосфера может помочь предотвратить изменение цвета во время транспортировки и хранения, минимизируя время нахождения фисташек под воздействием света и кислорода. Это помогает сохранить визуальную привлекательность и предотвратить потерю пищевой ценности.
• Снижение вероятности роста плесени и гниения: Кроме того, модифицированная атмосфера помогает контролировать уровни влажности во время хранения, снижая риск роста плесени и других форм порчи. Она также помогает предотвратить автоокисление и образование неприятных запахов и кислых вкусов, уменьшая время воздействия кислорода.
• Снижение пищевых отходов: Метод модифицированной атмосферы увеличивает срок хранения продуктов, что приводит к снижению пищевых отходов.
• Повышение безопасности продукта: Во время упаковки с использованием метода модифицированной атмосферы контролируется состав газа, что приводит к снижению роста патогенов и увеличению безопасности продукта.
• Сохранение текстуры и цвета: Модифицированная атмосфера предотвращает изменение цвета, сохраняет текстуру и вкус фисташек, улучшая их внешний вид.
• Экономия затрат: Увеличение срока хранения и снижение потерь продукта снижают затраты на упаковку и хранение.
• Хранение без химических веществ: Метод модифицированной атмосферы позволяет хранить фисташки без использования химических веществ, что делает их более устойчивым и здоровым выбором для потребителей.
• Большее контроль над цепочкой поставок: Метод модифицированной атмосферы позволяет иметь больше контроля над цепочкой поставок, снижая риск загрязнения во время транспортировки или хранения и позволяя быстро идентифицировать и решать любые проблемы.

В целом, использование техники упаковки с модифицированной атмосферой может улучшить срок хранения и качество фисташек, обеспечивая контролируемую среду для хранения.

Материалы, используемые в упаковке фисташек

В области упаковки выбор материалов играет важную роль в сохранении качества и увеличении срока хранения продукта. Материалы, используемые для упаковки фисташек, включают:

• Полиэтилен (PE): Полиэтилен используется для предотвращения порчи фисташек и обладает гибкостью, позволяя принимать различные формы.
• Полипропилен (PP): Полипропилен имеет высокую прочность и термостойкость, поэтому используется для упаковки методом вакуумирования. Этот материал помогает сохранить вкус и свежесть фисташек.
• Металлические контейнеры: Жестяные банки, алюминиевые и стальные контейнеры используются для упаковки фисташек. Эти контейнеры защищают фисташки от бактерий и загрязняющих веществ, обеспечивая их длительное хранение.
• Пленки для покрытия упаковочных контейнеров: Различные пленки, используемые для упаковки фисташек, включают:
• Пластиковые пленки
• Металлизированные пленки
• Алюминиевые пленки

Типы упаковки фисташек

Различные подходящие упаковки для фисташек включают в себя гибкую упаковку и жестяные банки.

Гибкая упаковка

Гибкая упаковка — это упаковка, которая легко принимает форму при заполнении продуктами. Лучший пример гибкой упаковки — это пластиковые пакеты. Упаковка фисташек в гибкие упаковочные материалы имеет следующие преимущества:

• Долговечность: Гибкая упаковка с азотом увеличивает срок хранения фисташек и предотвращает их порчу.
• Экологичная упаковка: Гибкая упаковка является экологически чистой и может использоваться более одного раза.
• Экономичность: Использование этой упаковки очень экономично.
• Низкий вес: Гибкие упаковки легкие. Поэтому их легко и недорого транспортировать.

Упаковка в жестяные банки

Другим методом упаковки фисташек является использование жестяных банок. Жестяные банки известны как очень безопасное решение для упаковки, так как они защищают продукты от различных условий окружающей среды. Упаковка в банки может быть выполнена из стекла, картона, металла и других материалов. Выбор материала зависит от его применения. Наиболее распространенные банки, используемые для упаковки фисташек, — это пластиковые банки. Пластиковые банки имеют лучшие свойства. Также используются металлические банки для упаковки фисташек. Олово, алюминий и сталь являются предпочтительными металлами. Упаковка фисташек в банки имеет различные преимущества, включая:

• Лучшее герметичное закрытие: Банки обеспечивают лучшую герметизацию для фисташек.
• Защита от бактерий и загрязняющих веществ: Они обеспечивают лучшую защиту фисташек от бактерий, влаги и других загрязняющих веществ.
• Долговечность: Они обладают высокой прочностью и увеличивают срок хранения упакованных фисташек.
• Переработка: Они подлежат переработке, что помогает сохранить окружающую среду.
• Подходящая поверхность для дизайна: Поверхность банки более подходит для декорирования, наклеивания этикеток и других дизайнов, чем другие методы.

Цена упаковочной машины для фисташек

Как вы знаете, цена машин, производимых компанией Packen, зависит от различных факторов. Эти факторы включают:

• Автоматический, полуавтоматический или ручной режим работы машины
• Используемое дополнительное оборудование
• Метод упаковки
• Объем и скорость производства
• Размеры контейнеров, используемых в машине
• Производимый продукт и др.

Поэтому, если вы планируете купить упаковочную машину для фисташек, сначала определите необходимую машину и требуемое дополнительное оборудование. Затем свяжитесь с нашими специалистами. Они в кратчайшие сроки предоставят вам смету на интересующую вас машину.

Выбор лучшей упаковочной машины для фисташек

При выборе подходящей машины для вашего производства вы можете следовать следующим рекомендациям:

• Цена: Сначала запланируйте свой бизнес, который приведет к вашему успеху. Затем выделите бюджет на подходящую упаковочную машину. Инвестиции в высококачественную упаковочную машину помогут вам достичь вашей цели.
• Качество: После определения бюджета ищите машину, которая будет иметь наивысшее качество в пределах вашего бюджета. При возможности вы даже можете немного изменить бюджет, чтобы приобрести машину с высокой точностью.
• Авторитетный производитель: Перед покупкой машины исследуйте различные компании и выберите авторитетную и надежную.
• Выбор машины, соответствующей потребностям: Сначала соберите информацию о желаемом объеме производства, размерах контейнеров, скорости производства, методах упаковки и т. д. Затем закажите машину, которая соответствует вашим производственным потребностям.
• Технические услуги: Выберите поставщика, который предлагает лучшие технические услуги, такие как ремонт и обслуживание машин, а также другие услуги после продажи.

Компания Packen является одной из самых авторитетных компаний по производству упаковочных машин. Эта компания производит упаковочные машины для фисташек различных размеров, форм и ценовых категорий. Все вакуумные упаковочные машины этой компании оснащены технологией MAP. Если вы планируете приобрести упаковочную машину, свяжитесь с нашими специалистами и узнайте о наших услугах и производимых товарах.